Rund 80.000 Brote haben die Bäckerinnen und Bäcker in der Rollenden Backstube von Space-Eye innerhalb von knapp zwei Jahren gebacken und an die armen Familien in der Region Nikopol verteilt!
Dadurch konnte Space Eye die Versorgungslage der kriegsgepeinigten Menschen in dieser Gegend entscheidend verbessern. Möglich war das nur dank der großzügigen Unterstützung von vielen privaten Spendern.
Durch einen glücklichen Zufall konnte Space-Eye eine weitere (baugleiche) mobile Bäckerei erwerben. Zurzeit steht sie noch in Stuttgart; bald rollt sie in die Ukraine. Aus Sicherheitsgründen muss Space-Eye den genauen Standort der mobilen Bäckerei auch dieses Mal geheim halten. Auch diese Backstube wird Menschen helfen, deren Versorgung mit Lebensmitteln wegen der Kriegszerstörungen äußerst prekär ist.
Backstube Nr. 2 wird von zwei Experten (Florian Domberger vom Brotwerk in Berlin und Bäckermeister Reiner Dietl aus Elisabethszell) zusammen mit ukrainischen Partnern in einen betriebsfertigen Zustand versetzt. Im Herbst 2025 soll sie in Betrieb gehen.
Space Eye / JM