Im Hahn Festzelt stehen Regionalität, Qualität und kurze Lieferwege im Mittelpunkt. Gastronomieleiter Philipp Keller (seit 1998) sowie Küchenchef Wojtek Pieskiewicz (seit 2006) setzen bewusst auf hochwertige bayerische Lebensmittel. Diese werden in Rezepturen verarbeitet, die sich eng an traditionellen Originalrezepten orientieren und täglich frisch in unserer Festzeltküche zubereitet werden.
Dabei arbeitet das Hahn Zelt eng mit regionalen Produzenten zusammen. So hat sich beispielsweise auch der Kartoffelbauer aus Bach an der Donau oder der Gemüsespezialist aus Winzer eigens zertifizieren lassen, um den hohen Qualitätsansprüchen gerecht zu werden und die Zusammenarbeit mit dem Festzelt weiter auszubauen.
Unter dem Motto „Bayerische Gastfreundschaft“ wird im Hahn Zelt täglich auf hohem kulinarischem Niveau gekocht. Ziel ist es, den Gästen ein authentisches, schnelles und herzliches Serviceerlebnis zu bieten, das bayerische Tradition mit moderner Effizienz verbindet. Ganz nach dem Leitsatz:
„Schnell. Herzlich. Echt bayrisch.“
Geballte Kompetenz und langjährige Erfahrung prägen dabei das gesamte Team rund um Philipp Keller und Wojtek Pieskiewicz. Ziel ist es, den Gästen nicht nur hochwertige Speisen anzubieten, sondern auch eine Atmosphäre zu schaffen, in der sie sich willkommen und wohlfühlen.
„Wir möchten, dass unsere Gäste etwas für ihr Geld bekommen und gerne zu uns kommen. Deshalb legen wir großen Wert auf Qualität, Frische und echten bayerischen Genuss“,
betonen Philipp Keller und Wojtek Pieskiewicz. Das gesamte Team des Hahn Zeltes zeigt sich stolz über die Auszeichnung. Gleichzeitig versteht das Festzelt die Ehrung als Ansporn, das Angebot und die Qualität für die Gäste kontinuierlich weiterzuentwickeln.
Pressemitteilung Hahn Zelt