Gute Nachrichten für Tierfreunde und Fans der veganen Gastronomie in der Oberpfalz: Die Zukunft des „Katzentempel“-Restaurants in Regensburg ist gesichert. Im Insolvenzverfahren über das Vermögen der JV KT Erlangen GmbH wurde eine nachhaltige Lösung gefunden. Die Standorte in Regensburg und Nürnberg konnten an eine neue Betreibergesellschaft übertragen werden.
Im Rahmen des Verfahrens gelang es Insolvenzverwalter Michael Verken von der bundesweit tätigen Kanzlei Anchor, eine tragfähige Investorenlösung umzusetzen. Damit ist der wirtschaftliche Fortbestand der beiden Betriebe gesichert.
Mit der Übertragung an die neue Betreibergesellschaft bleiben die Standorte in Nürnberg und Regensburg erhalten.
Künftig werden die Restaurants von einer neuen Betreibergesellschaft unter der Leitung von Frau Elena Lavrentieva geführt.
Für die sogenannten „Tempelkatzen“ an den beiden Standorten ändert sich durch den Betreiberwechsel nichts.
PM KlartextPR Alexander Görbing / FC