Im Haus der Bayerischen Geschichte in Regensburg läuft derzeit eine Ausstellung zum Thema „Wirtshaussterben? Wirtshausleben!“ So lässt sich auch die Situation in Schierling zusammenfassen. Denn während in vielen Gemeinden die Wirtshäuser zu machen, ist gestern in Schierling eines eingeweiht worden – und das mitten im Zentrum der Marktgemeinde.