Wenn auf der Regensburger Herbstdult noch keine Besucher unterwegs sind, im Hahnzelt aber bereits der Duft nach Riesen-Brezn in der Luft liegt und die Biergarnituren ihren Platz finden, dann beginnt ein neuer Tag – und das weit vor dem offiziellen Start.

Alltag im Festzelt beginnt früh

Noch bevor sich die Türen für die Besucher öffnen, herrscht im Hahnzelt bereits geschäftiges Treiben. 6500 Maßkrüge und über 300 Biertischgarnituren wollen vorbereitet sein. Dabei steht Hygiene an oberster Stelle.

17 Tage Einsatz mit Herz und Routine

Das Hahnzelt hat während der Herbstdult täglich von 11:30 bis 23:30 Uhr geöffnet. Über mehrere Schichten hinweg arbeitet das Team mit Einsatzfreude – viele wachsen dabei sogar über sich hinaus. Bei einem Besuch gab es sogar zwei Schichten mehr als geplant – die Routine bleibt, aber Raum für Flexibilität gehört dazu.

Dult als fester Bestandteil im Jahreslauf

Nicht nur die Besucher pflegen ihre Dult-Routine, auch hinter den Kulissen läuft vieles nach einem bewährten Plan. Der Abstecher auf die Warendult, eine Fahrt im Vergnügungspark und der Besuch im Zelt gehören für viele ebenso dazu wie für das Team das tägliche Einrichten, Herrichten und Durchstarten.