Haben Sie in letzter Zeit einmal ein 4-Gänge-Menü für mehrere Gäste gekocht? – Da kann man ganz schön ins Schwitzen kommen. In Regensburg haben sich am Freitag zehn Nachwuchsköche einer kritischen Jury gestellt. Jeder von ihnen wollte gewinnen – beim 50. Jugendwettbewerb der Gastronomie.