Zum Tag des Bieres hat die traditionsreiche Brauerei Schneider Weisse in Kelheim nicht nur auf das bayerische Kultgetränk angestoßen – sie nutzte den 23. April auch für eine besondere Ankündigung: Georg Schneider VI. übergibt nach Jahrzehnten an der Spitze der Familienbrauerei die Verantwortung an seinen Sohn, Georg Schneider VII..
Seit über 150 Jahren steht der Name Schneider Weisse für bayerische Braukunst. Der 23. April ist nicht nur der Tag des Bieres, sondern auch Namenstag der Georgs – passender hätte der Zeitpunkt für den Generationswechsel kaum gewählt werden können.
Der ehemalige erste Brauereichef Georg VI. erinnerte dabei an das bayerische Reinheitsgebot, das genau an diesem Datum im Jahr 1516 verkündet wurde. Noch heute gilt: Hopfen, Malz, Wasser und Hefe – mehr gehört nicht in ein echtes bayerisches Bier. Eine Tradition, der sich nun auch Georg VII. in neuer Verantwortung verpflichtet fühlt.
Mit dem Wechsel an der Spitze bleibt die Brauerei auch in der siebten Generation fest in Familienhand. Für die Region Kelheim und darüber hinaus ist Schneider Weisse damit weiterhin ein fester Bestandteil der bayerischen Bierlandschaft – verbunden mit Tradition, Qualität und gelebtem Brauhandwerk.