Jetzt kommen wir zu einer Tradition, die fast 800 Jahre zurückreicht: der Hellring bei Langquaid im Landkreis Kelheim. Das Wallfahrerfest zu Ehren der Heiligen Ottilie ist in dieser Form bayernweit einzigartig.
Ente, Gans und andere Köstlichkeiten. Wer die bayerische Küche liebt, ist beim „Hellring“ genau richtig. Der kleine Ort bei Langquaid ist seit gestern wieder im Ausnahmezustand. Der Hellring ist ein Fest für Leib und Seele. Im Mittelpunkt steht vor allem das Kulinarische. Nachdem der langjährige Brunner-Wirt verstorben ist, sind es heuer zwei „Hellring-Wirte“: der Ottilienhof und die Oldtimerdeifl’n. Die Tradition des Hellring soll weiterleben. Hier heißt es bis Montag: feiern, beten und genießen.