Generationswechsel in der Brauerei Dimpfl

In Furth im Wald steht eine traditionsreiche Brauerei vor einem wichtigen Umbruch. Seit 1934 wird in der Brauerei Dimpfl Bier gebraut – damals von der Familie Dimpfl-Strauß gegründet. Seit 1989 führt Matthias Strauß, der Enkel des Gründers Fritz Dimpfl, das Unternehmen.

Doch ab Februar wird sich das ändern: Ein Generationswechsel steht bevor.

Junger Pächter übernimmt die Traditionsbrauerei

Mit gerade einmal 25 Jahren übernimmt Andreas Mayer die Verantwortung für die Brauerei, in der er selbst das Handwerk gelernt hat. Ab Februar pachtet er die Traditionsstätte und bringt sein eigenes Bier in den Sudkessel.