Knapp jedes zweite mittelständische Unternehmen in Deutschland hat finanzielle Einbußen, weil es nicht genügend qualifizierte Mitarbeiter hat. Vor allem Ingenieure, IT-Experten und Pflegekräfte sind schwer zu finden. Auch ein Regensburger Blumengeschäft spürt den Fachkräftemangel. Inhaber Joachim Speth zieht jetzt erste Konsequenzen.