Es ist ein trauriger Fakt: Immer mehr Wirtshäuser müssen dicht machen – ein Trend, den wir schon seit Jahren beobachten. Vor allem auf dem Land spüren wir das Wirtshaussterben immer deutlicher. Die Gründe sind vielfältig – steigende Kosten, Personalmangel oder fehlende Nachfolger. Die Wirt der „Spreiz’n“ in Alteglofsheim will sich davon aber nicht aufhalten lassen und hat große Pläne.