Sie sind von der Faschingszeit nicht wegzudenken: Krapfen. Die Entstehung war wohl eher ein Zufall. Der Legende nach wurde der Krapfen während eines Streits zwischen der Wiener Bäckerin Cäcillia und ihrem Mann geboren. Sie schmiss vor Wut mit dem Siedegebäck nach ihm. Er bückte sich und der Teig landete in einem Topf mit heißem Fett. Über die Jahre wurde der Krapfen weiterentwickelt. Heute essen wir ihn am liebsten mit Marmeladenfüllung. Es gibt aber auch herzhafte Kreationen.