Mit einem kleinen Schluck Bier hat der bayerische Ministerpräsident Horst Seehofer (CSU) die Landesausstellung «Bier in Bayern» eröffnet. «In Bayern ist der Gerstensaft Grundnahrungsmittel und Lebenselixier. Seit Jahrhunderten erobert bayerisches Bier die Welt. Bier aus Bayern ist Mythos und Weltmarke», sagte Seehofer am Donnerstag im niederbayerischen Aldersbach (Landkreis Passau). Dem Besucher wird vom 29. April bis zum 30. Oktober auf etwa 1500 Quadratmetern die Entwicklung Bayerns zum Bierland erzählt.

Aldersbach im Landkreis Passau hatte sich gegen ein Dutzend Bewerber aus dem Freistaat durchgesetzt. Darunter waren Ingolstadt, Weihenstephan mit der nach eigenen Angaben ältesten Brauerei der Welt, Ettal mit der dortigen Klosterbrauerei, die oberfränkische Bierstadt Kulmbach sowie Amberg in der Oberpfalz. Aldersbach hatte den Zuschlag bekommen, weil es dort eine historische und eine moderne Brauerei gibt. Hinzu kommt das malerische Klosterambiente mit einer der schönsten Barockkirchen Bayerns.

Wir haben bereits vor Beginn der Ausstellung hinter die Kulissen geblickt:

dpa