Das Rezept für die Nussstangen stammt aus dem Kochbuch des "Bayerischen Vereins für wirtschaftliche Frauenschulen auf dem Lande" von 1922.
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Nussstangen von Gabi Röhrl
Zubereitung:
- Backofen vorheizen
- Butter schaumig rühren
- Mit allen anderen Zutaten vermischen und zügig zu einem Teig kneten
- Aus dem Teig bleistiftstarke Rollen drehen und circa 10-12 cm lange Stangen abschneiden
- Die Stangen mit Ei bestreichen und bei 180 Grad im Backofen für circa 14 Minuten backen
- Nach dem Auskühlen Stangen mit geschmolzener Schokolade verzieren