Schuhbeck besucht Regensburg

Seine Lieblingszutat ist Ingwer, er kocht regelmäßig für den FC Bayern und ist ein Workaholic: Alfons Schuhbeck. Der Starkoch war am Dienstag Nachmittag in seinem Gewürzladen in Regensburg um Autogramme zu geben und sein neues Buch zu signieren.

Dabei haben wir uns es nicht nehmen lassen ein paar Tipps für das richtige Kochen zu holen.

Dabei hat uns Alfons Schuhbeck auch verraten, dass er sich mit 64 Jahren nach wie vor pudelwohl fühlt und locker 15 bis 16 Stunden am Tag arbeiten kann.

Mehr Kochtipps von Alfons Schuhbeck gibt es hier im Video und in unserer Sendung  am Montag in unserer Rubrik „TVA Blizzlicht“.