Zitronenbusserl von Gabi Röhrl

 

Zubereitung:

  • Backofen vorheizen
  • Butter schaumig rühren
  • Zucker, Mehl, Eier und Zitronenaroma nach und nach dazugeben. Der Teig muss steif sein und darf nicht mehr flüssig sein
  • Mit zwei Teelöffel oder mit Hilfe eines Spritzbeutels kleine Häufchen auf ein Backblech formen
  • bei 180 Grad circa 14 Minuten lichtgelb backen