TVA-Buchtipp in 100 Sekunden: „Kartoffelsterz und Hollerkoch“

Ein exklusives Kochbuch- da denkt man zunächst vielleicht an vier Sterne-typische Speisen in kleinen Feinschmeckerportionen. Rupert Berndl hat ein anderes Kochbuch geschrieben. Und es ist deshalb so exklusiv, weil die Rezepte darin heute echte Seltenheiten darstellen. Kartoffelsterz und Hollerkoch- Rezepte aus schweren Zeiten ist unser Buchtipp in 100 Sekunden.