Lebkuchen aus Waldsassen

Die Weihnachtszeit ist auch eine süße Zeit. Die Zeit der Plätzchen, Weihnachtsstollen und vor allem Lebkuchen. Seit Wochen gibt es sie in den Geschäften schon zu kaufen.
Der berühmte fränkische Lebkuchen ist aber längts nicht mehr in aller Munde.
Laut Statistischem Landesamt ist die Produktion in den letzten vier Jahren um mehr als ein Drittel zurückgegangen.
Nicht nur in Franken werden Lebkuchen produziert, andere Orte rücken ins Rampenlicht.
Wir haben eine besondere Lebkuchenbäckerei in Waldsassen besucht. Deren Lebkuchen hat Fürstin Gloria einmal als die besten der Welt gelobt. Bekannt sind sie aber nicht nur in der Oberpfalz.