Blaibach: Bäcker bleibt!

In ganz Bayern gibt es gut zwei Tausend Bäckereien. Hoch gerechnet auf unsere dreizehn Millionen Einwohner ist das gar nicht so viel. Und es werden immer weniger. Energiekrise, gestiegene Personalkosten – immer wieder liest man von Ladenschließungen. Auch eine Gemeinde im Landkreis Cham hätte fast ohne Brezen auskommen müssen.